La nostra passione per la birra

Siamo un birrificio che produce birra artigianale, creando un'atmosfera accogliente dove gustare le nostre birre e condividere momenti speciali con amici e famiglia.

BIRRO' è nato dalla fortuna di essere una famiglia con obbiettivi che vanno pressoché nella stessa direzione, questo uno dei motivi che ci ha portato a creare, sia il nostro “chiosco” e punto vendita, praticamente tutto con le nostre mani, alla produzione di queste ottime birre con la voglia di creare un prodotto a Km 0. La passione per la terra e la forte voglia di creare birre uniche dai sapori leggeri e beverini, con gradazione alcolica moderata. La nostra sede comprende una sala di produzione con relativi fermentatori da 1hl ciascuno e di un’area interna di degustazione per dare la possibilità al cliente di assaggiare i nostri prodotti, affiancati da altri prodotti, come taglieri con affettati e formaggi di altre aziende agricole del territorio.

Le nostre birre sono studiate per esaltare al massimo il sapore naturale del malto, del luppolo, degli agrumi e delle spezie, sempre con un occhio di riguardo per la massima qualità.